3. 모엣 샹동 임페리얼 브릿

 

지난 초가을, 3일간 했던 동네 축제. 금토일 다 갔다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

초저녁부터 나가있었던 이 날은 스파클링 와인수업 들을 때 가장 궁금했던 모엣샹동 샴페인을 미리 코스트코에서 사두었다가 들고 갔는데 모엣샹동 이름때매 그런지, 스파클링이라 그런지, 시원하게 마셔서 그런지, 축제라 그런지 아무튼 참.. 맛있었다!

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내가 좋아하는 맛과 향이 위 '테이스트 캐릭터'에 따르면 Green apple, pear, apple, citrus 인듯!

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모엣 샹동 임페리얼

Moet & Chandon Imperial

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생산자 : 모엣 샹동 Moet & Chandon

국가/생산지역 : 프랑스(France) > 샹빠뉴(Champagne)

주요품종 : 피노 누아 (Pinot Noir) , 피노 뮈니에 (Pinot Meunier) , 샤르도네 (Chardonnay)

스타일 : French Champagne

등급 : Champagne AOC(AOP)

알코올 : 12 %

마리아쥬 : 아페리티프 또는 생선이나 흰색의 육류로 만들어진 모든 음식 등과 잘 어울린다