8주간의 와인 클래스
회사 조직문화 활성화 이벤트 중 하나로 참석했던 와인 클래스. 1시간 40분 쫌 안 되는 짧은 강연이었는데 모엣샹동과 돔페리뇽이 같은 생산자라던가, 대통령들이 선택했던 와인이라던가, 이야기가 있는 와인들에 대해 가볍게 스치고 지나가는 강연이 생각보다 넘 재밌었다! 리슬링이나 샤블리가 어떤 맛일지 궁금하기도 하고.
그러던 와중에 8회찌리 추가 클래스에 당첨돼서
매주 금요일 점심시간마다 와인 클래스 수강했다.
커리큘럼 & 시음와인
시음 와인 리스트🍷🥂
1. 화이트
○ 소비뇽 블랑
미션에스테이트 소비뇽 블랑
Mission estate Sauvignon Blanc / Sauvignon Blanc 100%
○ 샤르도네
캔달잭슨 빈트너스 리저브 샤도네이
Kendall Jackson Vintner's Reserve Chardonnay / Chardonnay
2. 스파클링
○ 프로세코
소마리바 프로세코 엑스트라 드라이 NV
Sommariva Prosecco Extra Dry / Glera
○ 샴페인
샴페인 소피 바롱 그랑 리저브 브뤼
Champagne Sophie Baron Grande Reserve NV / Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
3. 레드
○ 까베르네 소비뇽
카니버 까베르네 소비뇽
Carnival Cabernet Sauvignon / Cabernet Sauvignon
○ 쉬라즈
윈즈 쿠나와라 쉬라즈
Wynns Coonawara Shiraz / Shiraz
4. 스위트
○ 아이스와인
필리터리 비달 아이스와인 리저브
Pillitteri Vidal Icewine Reserve / Vidal 100%
○ 귀부와인
리외뜨낭 드 시갈라스
Lieutenants de Sigalas / Semillon 83%, Sauvignon Blanc 17%
5. 구세계
○ 보르도
오메독 드 지스꾸르
Haut Medoc de Giscours / Merlot, Cabernet Sauvignon
샤또 리오나 뤼삭 생떼밀리옹
Chateau Lyonnat Lussac Saint-Emilion / Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
○ 부르고뉴
도멘 루 레꼬띠유 피노누아
Domaine Roux 'Les Cotilles' Pinot Noir / Pinot Noir 100%
○ 이탈리아
라살라 끼안티 클라시코
La Sala Del Torriano Chianti Classico / Sangiovese 80%, Merlot 20%
6. 신세계
○ 미국
프리시전 네비게이터 진판델
Precision Navigator Zinfandel / Zinfandel
○ 호주
토브렉 올드 바인 GSM
Torbreck Old Vines GMS / Shiraz
○ 아르헨티나
라로스쿠로 그란 말벡
Bodega de Arte Claroscuro Malbec / Malbec
○ 칠레
몬테스 알파 까르미네르
Montes Alpha, Carmenere / Carmenere
회사에서 술먹으니 좋음
빌라마리아 나와서 반갑*_*
리슬링은 어떤 맛일까
귀부와인 맛있었다!
각자 안주 가져오는 날도 있고
마침 지난 주에 마신 와인이 강의에 등장하기도
그리고 종강!!
재밌었다 ㅋㅋ
와인렉 만들기도 해보고ㅋㅋㅋ
종강파뤼 스타트,,
피할 수 없다면 즐겨라 하는 마음으로
그냥 진짜 편하고 즐겁게 보낸 시간ㅋㅋㅋㅋㅋ
그렇게 먹고 마시고 놀다가 갑자기
퀴즈 이벤트를 한다고..!
그리고 두둥ㅋㅋㅋ 만점 받았음😍
대박사건 ㅋㅋㅋ
어디서도 칭찬 받을 일 없는 애둘맘에겐 큰 기쁨 ㅠㅠ
받은 선물은 브레드앤버터 화이트와인🥂❤️
알차고 좋은 교육이었다
배운 내용도 조금씩 적어둬야지-*
이미 마셔버린 와인이 너무 많아서 시간이 걸리겠지만ㅋㅋ😂